Région la plus méridionale de France, mêlant occitan et catalan, le Languedoc-Roussillon est un ensemble complexe de lieux et de cultures. On y retrouve les senteurs musquées de la Provence, sa Camargue avec ses gardians, cow-boys emblématiques "régnant" sur les manades. Une tradition admirable lors des fêtes votives qui se déroulent pendant la période estivale lorsqu'ils emmènent les taureaux en ville (abrivado) et lorsqu'ils les ramènent aux près (bandido). On y croise les mystères de l’Aude et de ses Châteaux Cathares, la douce folie de l’Espagne lors des férias de Béziers, les nuits démentes de la Côte au Cap d’Agde, paradis des sans-culottes !

Les huguenots picards viennent ici du désert, tandis que les loups sont toujours du Gévaudan.
Cette région dont pour une fois, vous n’êtes pas le Hérault vous ouvre son carnet scolaire.
Langues vivantes : excellent. catalan, occitan et ce bon vieux français des familles de pratique courante. Mathématiques touristiques : 700 campings plus 220 édifices romains plus 750 retables baroques et une centaine de vierges baroques multipliées par un nombre incalculable d’églises, égal un tourisme surdéveloppé. Education physique : Ascension de la montagne sacrée, le Mont Canigou, deux tours complets du Parc National des Cévennes. Cuisine : ail, couenne et gros haricots blancs. Note Maximale pour le Cassoulet Occitan.

Félicitations, vous êtes roussillon !

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